Take Away
Per il ritiro presso il ristorante (take away), ITKō ha pensato ad un menù dedicato. Una ricerca importante per garantire alla nostra clientela abituale, o a chi per la prima volta si affaccia alla nostra cucina, la stessa qualità e gli stessi sapori che ci hanno contraddistinto.
Piatti smart e piatti più ricercati.
La sensazione sarà come una cena di pesce al ristorante.
Servizio TAKE AWAY previa prenotazione 1 ora prima.
Crudo Smart
50gr Sashimi di ombrina
50gr Sashimi di tonno
50 gr Sashimi di salmone selv.
1 gambero rosso
1gambero viola
3 gamberi rosa
2 scampi
€ 28,00
Crudité al dettaglio
Scampi
Gamberi Rossi
Gamberi Viola
€
€ 4,50 / pz.
€ 4,50 / pz.
€ 4,50 / pz.
Ostriche Aperte
Ostriche base aperte min. 9 pezzi
Ostriche special aperte min. 6 pezzi
€
€ 4,50 / pz.
€ 6,00 / pz.
I Nostri Gratin
(pronti in 8/10 minuti a 180 gradi in forno)
Cappesante Gratinate min. 3 pezzi
10 Canestrelli Gratinati
€
€ 3,50 / pz.
€ 10,00
La Tàrtara
150gr di pesce crudo in tartare
€ 25,00
Nudo e Crudo
sashimi misti
€ 25,00
Le Sfiziosità
Baccalà mantecato con nuvole di riso
€ 10,00
Ricciola Roll
Sashimi Ricciola, guacamole e pistacchio
€ 12,00
Lobster Roll
½ Astice, mayo al corallo e saltarei fritti
€ 25,00
Caviale Adamas
Oscietra 10gr
Oscietra 30gr
Black 10gr
Black 30gr
Aggiunte al pezzo : 4.5 gamberi / scampi – Ostriche Special 6
€
€ 28,00
€ 75,00
€ 26,00
€ 65,00
Dalla Nostra Dispensa
Sughi pronti da 250gr:
Ragù di tonno
Ragù all’astice
€
€ 24,00
€ 34,00
Info per l’ospite
È consigliabile comunicare eventuali allergie o intolleranze.
Per gli allergeni è a disposizione degli ospiti la scheda.
Tutto il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, all. III, sez. VIII, cap. 3, lett. D, punto 3
Alcuni prodotti in menù, potrebbero essere stati congelati all’origine.
